In den Außenstellen Bad Wörishofen und Memmingen wird im Rahmen der Ausbildung gekocht, und die zubereiteten Speisen werden auch verzehrt.
Am Standort Mindelheim hingegen gibt es nicht einmal einen Schulkiosk. Unsere SchülerInnen sind für die Mittagspause auf den nahegelegenen Einzelhandel in der Altstadt angewiesen.
[In unmittelbar benachbarten Gastronomiebetrieben ein zur Klimaschule passendes, abfallarmes Essen anzubieten, wurde vor Corona bereits praktiziert. Die Bemühungen wurden aber durch den Lockdown seitdem zunichte gemacht. Das müsste doch inzwischen wieder möglich sein, oder?]
Zwar stehen an der Technikerschule kleine Kochmöglichkeiten in Aufenthaltsräumen zur Verfügung, die eigenverantwortlich genutzt werden. Aber eigentlich müsste in Mindelheim eine Kantine gebaut werden, die ein entsprechendes (Mittags-) Angebot bereitstellt.
